Duftende grønn te Jasmin Jade sommerfugl

Jasmine Jade Butterfly som også er kjent som Jasmine Butterfly in Love.Dette er en nydelig grønn te fra Sør-Kina.Den har fått navnet sitt fra sin delikate sommerfuglform, laget av teblader vevd sammen i to buer. Bladene som går inn i Jasmine Butterfly in Love kommer helt fra toppen av planten.Bare bladknoppen og veldig unge blader plukkes, og blir deretter behandlet for å lage grønn te.

Jasmine Butterfly in Love ser like herlig ut som det høres ut: en vakker gylden brennevin med en gjennomsiktig skimmer på overflaten.Og den smaker helt sublimt, med en berusende, floral aroma og karakter som flyter like over den forfriskende grønne tebasen.

Behandling av Jasmine Jade Butterfly

Bladene som går inn i Jasmine Jade Butterfly kommer helt fra toppen av planten.Bare bladknoppen og veldig unge blader plukkes, og blir deretter behandlet for å lage grønn te.

Grønn te er laget av blader som ikke har fått oksidere – når enzymene i dem reagerer med oksygen, og får dem til å bli brune og bli svarte teer.For å lage grønn te må friske teblader varmes opp, enten i en stor wok eller ved damping, for å drepe enzymene som forårsaker oksidasjon.Dette holder dem grønne i fargen.

Jasmine Jade Butterfly er laget av dampede blader, men det er neste trinn som er veldig vanskelig.Mens bladene fortsatt er smidige, gjør teprodusenten dem til en delikat bue.Så vikles en annen liten sjasminbladsløyfe rundt midten for å danne en sommerfugl.Denne nydelige formen er ikke bare for utseende, men skaper en vakker te, dyktig håndlaget for å kombinere de beste grønne tebladene med en mild infusjon av sjasmin.

Brygging av Jasmine Jade Butterfly

Legg rundt 3-4 kuler til silen i varmt vann, eller direkte i koppen, stepp i 3-4 minutter med koppen dekket, balt vil krølle seg ut over tid. Styrken er direkte relatert til lengden de blir liggende i varmt vann.Den kan være ganske sterk, så pass på å ikke la dem ligge der for lenge.Gjenbruk opptil tre ganger.