Økologisk jasminte

Jasminte er den mest populære blomsterduftende teen i Øst-Asia.Dens fortryllende, uforglemmelige aroma er skapt gjennom en håndverksmetode for te-duft som dateres tilbake mer enn 800 år.Jasminblomster samles på midtsommerkvelder og spres blant teblader over flere påfølgende netter.Fordi tørkede teblader er hygroskopiske, absorberer de lett blomsteressenser som sjasmin. Forfriskende duftende, jasmin har blitt sett på som den perfekte digestif-te i århundrer.

Den vanligste sjasmin-teen er en grønn te-variasjon av teblader som dufter med sjasminblomster, siden den er en av verdens's mest populære teer, er det ikke en enkel prosess å få høykvalitets jasminte.Det krever faktisk noe grundig arbeid fra bønder, avsendere og foredlere.

Over tre fjerdedeler av landet's jasmin dyrkes i Guangxi.Blomstene begynner å blomstre på forsommeren og er det't klar for plukking før slutten av juni.I motsetning til andre jordbruksstiler, gjør jasmindyrkere seg't krever sesongbasert hjelp, siden de samme bøndene som dyrker sjasmin også høster blomsten.Siden jasmin må plukkes på et veldig spesifikt tidspunkt av modenhet, og på et bestemt tidspunkt på dagen, gir dyrkerne'ikke stole på at andre vet det mest optimale øyeblikket for å plukke knoppene.

I tillegg til tetype, er jasminte også differensiert av bladene som brukes til å lage dem og deres former.Ulike grønn teer av sjasmin er laget med forskjellige kvaliteter av grønn te.De beste er laget med et stort forhold mellom teknopper og teblader.Disse vil ha en subtil, mer delikat smak enn te laget med større blader og færre knopper.

Økologisk jasminTeer kjent for å bidra til å styrke et sterkere immunsystem, hjelpe til med å forebygge kreft og diabetes, forbedre fordøyelsen og senke kolesterolnivået.Den er rik på antioksidanter og lindrer daglig stress.