White Dragon Pearls Jasmine Green Tea

White Dragon Pearls er Fuding i Fujian-provinsen, laget av unge knopper og blader som rulles til perler.Den gir en lett myk brennevin med en lett treaktig aroma.Den syrlige profilen har toner av yuzu og høy med en ren, lys ettersmak, whitdragonpjarler består av en knopp pluss ett til to blader, håndvalgt under plukkeprosessen. De rullede sølvperlene i denne teen har en nydelig fruktig og floral aroma, og produserer en blek brennevin med en svak treaktig duft.Denne teen har en veldig trøstende og behagelig karakter som er glatt og lett med en søt fruktig kant.Den syrlige profilen har noter av yuzu og høy med en ren ettersmak som er lys og forfriskende.

Bladene og knoppene er nøye håndplukket om våren.På tefabrikken tørkes de på bambusmatter i friluft i tre dager og varmes deretter opp i flere timer for å oppnå ønsket dehydrering.Th prosesssynge er enkel, men den vanskeligste å perfeksjonere.Resultatet er en lett oksidert, søt, floral og frisk te.

Jasminduftende te var opprinnelig en luksus som kun var tilgjengelig for keiseren.Under Ming-dynastiet var jasminte moteriktig og av stor verdi.Kinesisk porselen med blomster ble først laget for eliten.Besøkende som kom for å se keiseren ble ønsket velkommen med Jasmine-te, og populariteten vokste først i Kina og deretter over hele verden.Kinesere hjemme bruker Jasmine-te i dag for å behandle gjestene med vennlighet.

Det er allment akseptert at jasminplantene ble brakt til Kina fra Persia i det tredje århundre f.Kr.Rundt 1200 år senere var sjasminplanter sammen med tebusker en del av landskapet i den kinesiske provinsen Fujian.Å drikke te omgitt av sjasminaroma inspirerer de første duftende temestrene.