Bai Mu Dan hvit peon

White Peony er en mildt gjæret te, som er en slags hvit te og en høykvalitetskategori av hvit te.Den er laget av en knopp og to blader av hvit te, som utsettes for en bestemt visne- og tørkeprosess.Formen på hvit peon er grønne blader med sølvhvite hår, og når den brygges, ser det ut som grønne blader som holder en hvit blomst.White Peony er en kjent historisk te i Fujian-provinsen, opprettet på 1920-tallet i Shuijizhen, Jianyang City, Fujian-provinsen, og nå er hovedproduksjonsområdene Zhenghe County, Songxi County og Jianyang City, Nanping City, Fujian-provinsen.Smaken av White Peony er søt og myk, full av hirse og aromaer, med en distinkt frisk følelse når du drikker, akkompagnert av en rekke aromaer som blomster, gress og så videre.Nøkkelpunktet i produksjonsprosessen av hvit peon er visnende, som må endres fleksibelt i henhold til det ytre miljøet.Den hvite peonens visnende prosess har lenge vært fri fra det siste stadiet med å være prisgitt Guds nåde, ved å ta i bruk naturlig visnning eller sammensatt visnning innendørs på solfylte dager om våren og høsten eller om sommeren når været ikke er trykkende, og ta i bruk innendørs visning med varmluftsvisnende tank når det er varmt.

Premium hvit peonte:

utseende: knopper og blader med greiner, bladkanter som dingler og krøller seg, mindre ødelagte, ensartet grågrønn, sølvhvit og ren, ingen gamle stilker, søt og ren smak, med hårene synlige;suppefarge lys aprikosgul, myk og søt, øm og ensartet, gulgrønne blader, rødbrune årer, myke og lyse blader.

Førsteklasses hvit peonte:

utseende: knopper og blader med greiner, ensartet og ømt, fortsatt ensartet, bladkanten hengende og rullet, lett åpnet, sølvhvitt hårsentrum, hårets midtpunkt er tydelig, bladfarge grågrønn eller mørkegrønn, del av bladryggen med fløyel .Indre kvalitet: frisk og ren aroma, med hår;smaken er fortsatt søt og ren, med hår;suppe farge er lys gul, lysere.Bladbunn: det hårete hjertet er fortsatt synlig, bladene er myke, årene er litt røde og fortsatt lyse.

Andre klasse hvit peon te:

utseende: en del av knopper og blader med grener, mer ødelagte ark, med hår, hår litt tynne, bladene er fortsatt ømme, mørkegrønn farge, litt med en liten mengde gulgrønne blader og mørkebrune blader.Indre kvalitet: aromaen er fortsatt frisk og ren, med lette hårstrå;smaken er fortsatt frisk og ren, med litt grønn og snerpende sødme;suppefargen er mørk gul og lys.Bladbunn: en liten mengde hårete hjerte, lyserøde årer.

Hvit te ｜Fujian ｜ Halvgjæring ｜ Vår og sommer