Blomsterinfusjon Roseblader og roseknopper
Roseblad #1
Roseblad #2
Roseknopper #1
Roseknopper #2
Roser har blitt brukt til kulturelle og medisinske formål i tusenvis av år, rosefamilien har over 130 arter og tusenvis av kultivarer.Alle roser er spiselige og kan brukes i te, men noen varianter er søte mens andre er mer bitre.
Rosete er en aromatisk urtedrikk laget av duftende kronblader og knopper av roseblomster, den hevdes å tilby en rekke helsemessige fordeler, selv om mange av disse ikke er godt støttet av vitenskapen.
Det er hundrevis av rosevarianter som anses som trygge for menneskelig bruk.Roser er lagt til en rekke produkter både for deres duft og potensielle helsemessige fordeler.Roser brukes også ofte på kjøkkenet, spesielt i Midtøsten, indisk og kinesisk mat.Den aromatiske blomsten tilsettes kaker, syltetøy og konfekt.
Å drikke roseblader i te kan ha sin opprinnelse i Kina.Rosete er en viktig del av tradisjonell kinesisk medisin (TCM), der den brukes til å regulere qi, eller livsenergi.TCM anser rosete som et potensielt middel for:
Mage- og fordøyelsesproblemer
Tretthet og bedre søvn
Irritabilitet og humørsvingninger
Menstruasjonssmerter og menopausale symptomer
Moderne studier har gitt noen vitenskapelige bevis for å støtte disse påstandene, men mer forskning er nødvendig.
Roseblader er også høye i fytonæringsstoffer, planteforbindelser med antioksidantegenskaper.Forskning viser at fytokjemikalier kan bidra til å stoppe dannelsen av kreftceller og beskytte kroppen mot kreftlignende endringer.Noen forskere mener at å få nok av disse i kosten kan redusere risikoen for kreft med opptil 40 %.
Roser har blitt brukt i urtemedisin i århundrer og er fulle av sunne egenskaper.Ulike teer kan bruke forskjellige deler av roseplanten som ingredienser i blandingene deres: roseblader tilsettes ofte til lette, myke teer for å legge til en floral tone, mens nyper ofte tilsettes frukt-fremover-blandinger for å legge til sødme og syrlighet.Mens roseblader og nyper er forskjellige i smak og i de spesielle fordelene de gir, er de begge sunne, smakfulle tillegg til urte- og koffeinblandinger.
