Den grunnleggende prosessen med sjasmin-te: behandling av teemballasje → blomstvedlikehold → blanding og gjødsling → varmespredning gjennom blomstene → samle haugen og fortsette gjødsling → separere blomstene → gjenoppvarming og tørking av den våte billetten → gjødsling igjen eller jacquard.
Fra blanding av teblomster til baking kalles det en kjellertid.I henhold til forskjellige kvalitetsstandarder bruker produksjonen av sjasminte forskjellige gjødseltider.Høykvalitets sjasminte har flere blomster og trenger flere kummer.Mannhullet er et kum der tebladene er bakt, ikke jevnt stablet og bokset, men vent til tebladene er avkjølt og oppfyller de tekniske kravene før man gjødser blomstene.Kontinuerlig kjeller refererer til de to kjellerne uten baking direkte til neste kjellertider.
1, behandling av teemballasje: teemballasjen for gjenoppvarming og tørking og deretter avkjøling, hovedformålet er å forbedre teduften og kontrollere vanninnholdet i teemballasjen og billetttemperaturen, for å tilpasse seg de tekniske kravene til kumprosess.
2, blomst vedlikehold: delt inn i "servering blomster" og "sil blomster" to lenker.Å servere blomster er å vekselvis avkjøle blomstene og varme haugen på nytt, og knute den riktige vendeblokken, for å fremme knoppene i en viss temperatur og tilstrekkelig oksygeneringsforhold, åpne jevnt.Silblomster refererer til fjerning av rusk, screening av nettblomster og sortering, for å matche blomstene i henhold til nivået av te, mens de spiller rollen som oscillasjon, for ytterligere å fremme åpningen av blomster.
3, te blomst blanding: det vil si i henhold til et visst forhold mellom blomster og te billet jevnt blandet, i henhold til prosessen kravene til stabling, blanding som er igjen til kum blomster.Hele prosessen varer i 10~12 timer, inkludert varmespredning gjennom blomstene.
4, gjennom blomsten varme: etter en viss tid, med økningen i temperaturen på haugen må være gjennom blomst prosessen.Gjennom blomstene er å snu tebladene spredt, temperaturen synker til en viss grad og deretter samle haugen av kontinuerlig mannhull.Gjennom blomstene spiller rollen som varmespredning, utskifting av luft i haugen og igjen rollen som te og blomster blander.
5、Blomstring: det er å sile ut blomsterrestene av teen, slik at teblomstene blandes for å skilles.
6, baking: på grunn av økningen i vanninnholdet i teblader etter kjeller, må de bakes, slik at tebladene har en viss grad av tørrhet, for å lette overføringen av kjellerprodukter eller ferdigproduktkvalitet, samtidig som de fremmer en bedre kombinasjon av te og blomsterduft.
7, jacquard: etter baking av tebladene er ikke frisk sprit med blomsterduft nok, prosessen tas i den siste kjelleren med en liten mengde høykvalitets sjasminblomster og teblader blandet og latt stå i noen timer, uten blomster, etter at blomstene ikke er bakt at uniform haug boksen.
Innleggstid: Mar-02-2023